Pengidap Asam Urat Jangan Konsumsi Ini

Skema makan tinggi purin benar-benar punya pengaruh besar untuk beberapa orang yang merupakan pengidap asam urat sehingga jangan konsumsi ini.

Purin ialah senyawa kimia yang bisa diketemukan baik dalam tubuh atau dari makanan. Proses metabolisme purin selanjutnya hasilkan sampah berbentuk asam urat.

Pengidap Asam Urat Jangan Pernah Coba Konsumsi Ini!

Sejumlah besar diserap tubuh, sementara bekasnya dibuang melalui urine dan feses. Jika jumlah purin melewati dibanding yang diolah oleh tubuh, terjadi penimbunan asam urat pada darah, yang dikenali dengan istilah hiperurisemia.

Keadaan ini ini dapat memacu pembangunan kristal asam urat dalam tubuh, mengakibatkan batu ginjal atau radang persendian.

Baca Juga: Meredakan Sesak Saat Asma Kambuh

Sebuah riset yang termuat dalam Annals of the Rheumatic Diseases mengikutsertakan 633 pasien asam urat. Sesudah dilihat, team periset mengaitkan jika konsumsi tinggi purin,.

Khususnya jenis pangan hewani, dapat tingkatkan resiko berlangsungnya asam urat sampai 5 kali lipat. Itu mengapa beberapa orang denganpengidap asam urat di anjurkan jangan konsumsi atau menghindar minuman dan makanan yang tinggi purin, sama seperti yang disebut di bawah ini.

  1. Gula

Tidak banyak yang mengetahui jika minuman dan makanan manis dapat berpengaruh jelek pada pasien asam urat. Sejumlah besar minuman dan makanan manis yang kita konsumsi setiap hari memiliki kandungan gula tipe fruktosa.

Merilis Verywell Health, fruktosa bisa tingkatkan kandungan serum asam urat. Maka menghindar atau batasi konsumsi gula akan menolong menurunkan gejala radang persendian yang menganiaya.

Sebuah study dalam jurnal Critical Ulasans in Food Science and Nutrition memperhatikan jalinan di antara minuman manis dengan radang persendian dan hiperurisemia. Hasilnya, mengonsumsi minuman manis dapat tingkatkan resiko radang persendian (gout) dan hiperurisemia ke orang dewasa.

Jauhi minuman manis seperti minuman tambah energi, minuman bersoda, atau tipe minuman yang lain biasanya memakai sirop jagung tinggi fruktosa atau high fructose corn syrup (HFCS) bila tidak ingin keluh kesah karena kandungan asam urat yang tinggi semakin menjad-jadi.

  1. Makanan buatan dan karbohidrat rafinasi

Tipe makanan barat yang kerap dimakan biasanya kaya pangan olahan dan karbohidrat rafinasi. Yang diartikan dengan karbohidrat rafinasi ialah tipe karbohidrat yang sudah alami banyak proses, hingga hilangkan elemen seperti dedak, serat, vitamin, atau mineral, menyebabkan kurangnya kandungan nutrisi yang ada didalamnya.

Kerap konsumsi ke-2 tipe makanan itu (olahan dan rafinasi), berdasar laporan dalam jurnal Circulation, sudah bisa dibuktikan bisa tingkatkan resiko permasalahan kesehatan seperti penyakit jantung, diabetes type 2, dan kegemukan.

Study yang lain termuat dalam jurnal The BMJ memperhatikan gempuran asam urat pada beberapa orang yang mengikut skema makan Barat (Western diet) dan skema makan Dietary Approaches to Setop Hypertension (diet DASH).

Diet DASH ialah skema makanan yang direncanakan untuk turunkan penekanan darah. Skema makan ini tinggi konsumsi buah, sayur, kacang-kacangan, polong-polongan, beberapa bijian utuh, produk susu rendah lemak, dan limitasi konsumsi garam, minuman manis, dan daging merah (terhitung tipe daging olahan).

Saat itu, skema makan Barat ialah skema makan yang tinggi konsumsi daging merah dan daging olahan, kentang goreng, karbohidrat rafinasi (misalkan biskuit, kue, roti, dan lain-lain), dan bermacam makanan manis.

Sesudah penilaian pada lebih dari 44 ribu pria dewasa yang awalnya tidak mempunyai kisah asam urat, didapatkan ringkasan jika skema diet DASH bisa turunkan resiko radang persendian karena hiperurisemia, dan kebalikannya, skema makan Barat terkait dengan tingginya peluang seorang terserang penyakit asam urat.

  1. Daging merah dan dalaman

Daging merah seperti daging sapi, babi, domba, atau kambing, dan dalaman ialah tipe makanan tinggi purin. Merilis Verywell Health, berdasar hasil study, konsumsi daging merah dan dalaman bisa tingkatkan kandungan asam urat pada darah dan membuat seorang rawan terserang gempuran penyakit asam urat.

Maka awasi atau jauhi konsumsinya. Kamu dapat mendapatkan protein dari sumber yang lain seperti daging ayam, susu rendah lemak, olahan kacang kedelai, atau dari telur untuk penuhi keperluan konsumsi protein harian.

  1. Makanan laut

Beberapa macam makanan laut, seperti kerang udang dan teri sebagai pemicu asam urat karena berkadar purin yang lumayan tinggi. Demikian pula ikan sarden, mackerel, herring. dan Dari semua tipe itu, ikan teri kering memiliki kandungan purin yang tertinggi, yang capai 1.108,6 mg per 100 g, sedang ikan sarden fresh memiliki kandungan 210,4 mg purin.

Karena itu, makanan laut sebagai salah satunya larangan yang penting dijauhi oleh pasien penyakit asam urat. Meskipun begitu, tidak seluruhnya makanan laut harus dijauhi oleh pasien asam urat. Anda bisa konsumsi tipe ikan yang memiliki kandungan purin lebih rendah, seperti salmon.

  1. Bir dan minuman mengandung alkohol

Konsumsi alkohol sudah lama dijumpai terkait dengan gout, hingga beberapa pakar mereferensikan untuk menghindariinya, khususnya bir.

Berdasar study yang diedarkan dalam jurnal Current Opinion in Rheumatology, rutinitas minuman mengandung alkohol dijumpai bisa mengakibatkan hiperurisemia akut.

Kandungan asam urat yang tinggi tidak cuman bisa mengusik kenyamanan. Bahkan juga, yang telah kronis, dapat sampai batasi mobilisasi. Ingin berdiri sulit, apa lagi buat berjalan. Nach, agar tanda-tandanya tidak lebih buruk, menjaga skema makan masih bergizi serta sehat imbang dan awasi dan jauhi minuman dan makanan di atas, ya.

Makanan yang bisa dimakan terbatas

Kecuali menghindar makanan sebagai larangan asam urat di atas, Anda bisa konsumsi beberapa makanan memiliki kandungan purin, tapi terbatas. Jika dimakan kebanyakan, beberapa makanan ini dapat mengakibatkan asam urat Anda jadi kumat.

Sekurang-kurangnya, konsumsi tipe makanan di bawah ini tidak lebih satu atau 2x dalam satu minggu buat kurangi resiko asam urat kumat dalam diri Anda. Beberapa makanan memiliki kandungan purin yang dapat Anda konsumsi terbatas, yakni:

  • Salmon, tuna dan lobster

Tidak seluruhnya tipe ikan memiliki kandungan purin yang tinggi. Beberapa macam ikan yang mengandung purin yang lebih rendah masih bisa Anda konsumsi walau terbatas, seperti salmon, tuna, dan lobster.

  • Kacang merah, kacang hijau dan tauge

Kacang-kacangan, seperti kacang merah, kacang hijau, kacang tanah, tauge, dan melinjo, bisa Anda konsumsi terbatas. Bahkan juga, makanan buatan dari kacang kedelai, seperti tahu dan tempe, juga tidak jadi makanan yang penting dijauhi pasien asam urat seutuhnya.

Berdasar riset yang diterbitkan Asia Pacific journal of clinical nutrition, konsumsi produk dari kacang kedelai bisa tingkatkan kandungan purin dalam tubuh, tapi selama ini tidak bisa dibuktikan bisa meningkatkan penyakit asam urat. Tetapi, seharusnya Anda masih batasi tipe makanan ini untuk jaga kandungan asam urat normal dalam diri Anda.

  • Bayam

Beberapa sayur, seperti asparagus dan bayam, memang memiliki kandungan purin yang tinggi. Tiap 100 g daun bayam muda dijumpai mempunyai kandungan purin sejumlah 171,8 mg.

Tetapi, beberapa riset tidak menunjukkan jika konsumsi bayam bisa tingkatkan resiko berlangsungnya gempuran asam urat. Karena itu, sayur ini tidak jadi larangan untuk pasien asam urat. Anda bisa konsumsi sayur itu, tapi masih terbatas supaya kandungan asam urat Anda tidak bertambah tajam.

Kecuali makanan yang disebut sebelumnya, beberapa makanan lain masih bisa Anda konsumsi terbatas, misalnya:

  • Biji-bijian utuh, seperti sereal dan oatmeal.
  • Makanan olahan yang dipanggang.
  • Daging unggas, seperti ayam dan bebek.

Langkah turunkan resiko asam urat dan jangan konsumsi jenis makanan lain

Menghindar makanan pemicu asam urat adalah kunci untuk kurangi resiko kekambuhan penyakit asam urat. Tetapi, ada langkah yang lain bisa turunkan resiko asam urat kecuali menghindar makanan pemicu asam urat.Cara-cara turunkan resiko penyakit asam urat yang lain, diantaranya:

  • Memperbanyak minum cairan.
  • Meningkatkan konsumsi produk susu rendah lemak.
  • Meningkatkan konsumsi sayur dan buah-buahan.
  • Melakukan olahraga dengan teratur.
  • Menghindari konsumsi makanan buatan.
  • Menurunkan berat tubuh, jika Anda alami berat badan yang berlebih.

Berat tubuh dan penyakit asam urat

Pasien penyakit asam urat harus konsumsi makanan yang bergizi seimbang dengan jatah yang seperlunya. Konsumsi makanan secara berlebihan bisa tingkatkan resiko kelebihan berat badan.Kelebihan berat badan bisa tingkatkan resiko asam urat dan memberi penekanan pada persendian. Lemak yang berlebihan dalam tubuh bisa kurangi proses eliminasi asam urat di ginjal.Ini muncul karena tubuh orang kegemukan menghasilkan semakin banyak insulin. Kandungan insulin yang tersebar dalam tubuh bisa menghalangi proses pembuangan asam urat lewat urine.

Kecuali ketahui makanan untuk pasien asam urat dan makanan yang perlu dijauhi. Anda pun perlu untuk olahraga dengan teratur, karena olahraga bisa menolong mengendalikan kandungan asam urat dalam tubuh Anda.Anda pun perlu untuk konsultasi sama dokter dan pakar gizi untuk bikin skema makan yang sesuai Anda, terlebih bila Anda mempunyai keadaan klinis tertentu.